Начинаем с маленького надреза на картофеле. Секретный повод этого гениален!
Очистка картофеля – довольно трудоемкий процесс, на который приходится тратить немало времени.
Есть простой способ, который помогает облегчить работу по чистке картофеля.
Очищаем картофель, делая вокруг него надрезы, не отрезая полоски кожуры, но и тут есть секреты.
Делаем это так:
Для начала отмываем картофель.
Когда картофелины готовы, берем каждую из них, и делаем круглый надрез таким образом, чтобы концы в итоге сошлись, это очень важно.
Затем помещаем картофель в кастрюлю.
Остается проварить картофель, после этого заливаем туда холодную воду, оставляя в ней картофель на минуту.
После этого остается аккуратно снять кожуру с обеих сторон, так Вы сэкономите немало времени!
Если Вы захотите снова подогреть картофель – это не проблема, нужно только поставить чистую картошку на плиту!
Вот и все, довольно просто на самом деле!